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トップ > 大豆粉・グルテン粉・小麦ふすま・おから粉・アーモンドパウダー・イースト > フリーズドライグルテン粉(2kg)

フリーズドライグルテン粉(2kg)

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フリーズドライグルテン粉

パンが膨らむグルテン粉 小麦ふすま、大豆粉パン。ホームベーカリーの早焼き2時間でもこの膨らみ
小麦ふすまパン・大豆粉パン。膨らみの決め手はグルテンの力です。

本製品「フリーズドライグルテン粉」は、天然のグルテンをそのまま真空凍結乾燥したもので、熱変性による網目(分子)構造の破壊が無く、ふすまパン、大豆パンも力強く膨らみます。
しかも、フリーズドライは薬品を使わない製法なので臭いがありません。

国産グルテンに負けない膨らみでタップリ2kgはとってもリーズナブル!

パンが膨らむグルテン粉

※使用した機種はパナソニックのSD-BMS102です。ご使用になる機種によって設定が変わる場合があります。

小麦ふすまをおからパウダーに変えても美味しくできます(膨らみは少し弱くなります)
小麦ふすま、大豆粉パンのレシピ
 1、パンケースにドライイースト以外の材料を全て入れる。
 
2、ドライイーストをセットし「早焼き・焼き色(淡い)にセットする
 
3、スタートボタンを押して後は焼きあがりを待つだけです。

 小麦ふすまパン(改良版)の材料(1斤分)
 ・小麦ふすま  30g
 ・クッキング大豆粉  50g
 ・アーモンドパウダー  30g
 ・フリーズドライグルテン粉  100g
 ・クリームチーズ  30g
 ・バター  20g
 ・卵+水  卵2個と水、合わせて250cc
 ・人工甘味料  砂糖の甘さで24g分
 ・塩  3g
 ・ベーキングパウダー  5g
 ・ドライイースト  5g

 

大豆粉パン、小麦ふすまパンは同じ材料で焼いても設定するコースによって膨らみはこんなに違います。

 大豆粉小麦ふすまパンのスライス  使用した材料
 クッキング大豆粉  超微分小麦ふすま
    大豆パウダー      小麦ふすま

※本製品「フリーズドライグルテン粉」と一緒にレシピに使用した粉類です。

 

 大豆粉・小麦ふすまパン



原材料 小麦たんぱく(アメリカ又はカナダ産の小麦を使用し、国内の工場で製造)※遺伝子組み換えの小麦は使用していません。
内容量 2kgビニール袋入り小麦グルテン荷姿
栄養成分表示(100g当り) エネルギー392kcal、たんぱく質66.7g、脂質4.4g、炭水化物21.4g、ナトリウム148mg
※申し訳ございませんが製造メーカーに糖質・食物繊維のデータがございません。
保存方法 常温(直射日光を避け冷暗所で保存。開封後は密封容器に入れなるべく早めに使用してください。)
賞味期限 5か月以上保証
※お届け日を含めて最も短い日数です。実際の賞味期限表示は、この日数より長い場合があります。
ご注意 食品アレルギーや病状のある方、通院中の方は医師とご相談の上お召し上り下さい。
配送の種類

当店出荷の常温便(又は冷蔵便)と同梱可能
冷凍便や製造元直送の商品と一緒にご注文の場合、送料が別にかかります。



フリーズドライグルテン粉(2kg)

価格:2,860

ポイント:28

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“当店出荷の常温便”

当店出荷の常温便(又は冷蔵便)と同梱可能
冷凍便や製造元直送の商品と一緒にご注文の場合、送料が別にかかります。


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※配送方法ごとの商品代金合計が12000円以上で送料が無料になります。<注:お買い上げ合計ではなく配送方法(冷凍・常温の温度帯別又はメーカー直送)ごとの商品代合計金額です>

同梱できる商品の一例

国産大豆パウダー(無臭大豆粉)

国産大豆パウダー(無臭大豆粉)

1,560円(税込)

小麦ふすま

小麦ふすま

680円(税込)

地粉グルテン粉

地粉グルテン粉

1,280円(税込)

糖質ゼロスナックの素

糖質ゼロスナックの素

1,980円(税込)

糖質ゼロスナック ロカコラなんです(プレーン)

糖質ゼロスナック ロカコラなんです(プレーン)

302円(税込)

糖質ゼロスナック ロカコラなんです(カレー味)

糖質ゼロスナック ロカコラなんです(カレー味)

302円(税込)

糖質ゼロスナック ロカコラなんです(梅味)

糖質ゼロスナック ロカコラなんです(梅味)

302円(税込)

パンdeスマート ミックス

パンdeスマート ミックス

1,850円(税込)

低糖質オーツブランミックス

低糖質オーツブランミックス

2,060円(税込)

低糖質ホットケーキミックス

低糖質ホットケーキミックス

1,850円(税込)

低糖質お好み焼ミックス

低糖質お好み焼ミックス

1,850円(税込)

とうふチップス

とうふチップス

183円(税込)

ゼロカロリーくずもち

ゼロカロリーくずもち

270円(税込)

ゼロカロリー黒糖あんみつ

ゼロカロリー黒糖あんみつ

270円(税込)

ゼロカロリー おしるこ

ゼロカロリー おしるこ

216円(税込)

ゼロカロリーきなこわらびもち

ゼロカロリーきなこわらびもち

240円(税込)

ゼロカロリー水ようかん

ゼロカロリー水ようかん

172円(税込)

ゼロカロリー みたらしもち

ゼロカロリー みたらしもち

216円(税込)

シュガーカット顆粒ゼロ500g

シュガーカット顆粒ゼロ500g

1,580円(税込)

ラカント800g

ラカント800g

2,150円(税込)

シュガーカット顆粒ゼロ スティック50包入り【5個セット】

シュガーカット顆粒ゼロ スティック50包入り【5個セット】

2,420円(税込)

乾燥こんにゃく米

乾燥こんにゃく米

210円(税込)

乾燥こんにゃく米(10個セット)

乾燥こんにゃく米(10個セット)

1,870円(税込)

乾燥こんにゃく米(30個セット)

乾燥こんにゃく米(30個セット)

4,680円(税込)

有機フルーティーケチャップ

有機フルーティーケチャップ

580円(税込)

無砂糖だけどおいしいつゆ

無砂糖だけどおいしいつゆ

350円(税込)

<ペルレージュ>ステビア ダークチョコ&ジャンドゥーヤ42g

<ペルレージュ>ステビア ダークチョコ&ジャンドゥーヤ42g

378円(税込)

<ペルレージュ>ステビア ミルクチョコ&ライスクリスプヘーゼルナッツ42g

<ペルレージュ>ステビア ミルクチョコ&ライスクリスプヘーゼルナッツ42g

378円(税込)

<ペルレージュ>ステビア ミルクチョコ&カカオニブガナッシュ42g

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378円(税込)

<ペルレージュ>ステビア ダークチョコ&オレンジガナッシュ42g

<ペルレージュ>ステビア ダークチョコ&オレンジガナッシュ42g

378円(税込)

<ペルレージュ>ステビア ダークチョコ42g

<ペルレージュ>ステビア ダークチョコ42g

378円(税込)

<ペルレージュ>ステビア ミルクチョコ42g

<ペルレージュ>ステビア ミルクチョコ42g

378円(税込)

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